6 PAVÉS RUSTIQUE
Un pain de caractère au goût typé, source de fibres.
Farines bio de blés 100 % français
Notre levain à l'ancienne
Né en 1980 d'une fermentation spontannée de farine et d'eau, il garantit depuis cette date le goüt inimitbale de nos pains.
Les pavés rustique sont source de fibres.
Cuisson :
Au four – Préchauffer à 200°C. Humidifier légèrement le pain en le passant sous l’eau ou en le vaporisant. Enfourner 10 min.
Au grille-pain – Griller les petites boules à puissance maximale pendant 3 min.
Ingrédients :
Farine de blé* type 80 moulu à la meule de pierre, eau, levain* à l’ancienne (farine de blé*, eau), sel marin non raffiné.
* 100% des ingrédients d’origine agricole sont issus de l’agriculture biologique.
Ce produit contient du gluten. Fabriqué dans un atelier qui utilise : céréales* contenant du gluten, lupin*, œufs*, soja*, dérivés du lait*, fruits à coque*, graines de sésame*.Poids :
360g (6x60g)