PAIN CAMPAGNE
Toute la convivialité d'un pain traditionnel pour des tranches généreuses.
Farines bio de blés 100 % français
Notre levain à l'ancienne
Né en 1980 d'une fermentation spontannée de farine et d'eau, il garantit depuis cette date le goüt inimitbale de nos pains.
Le pain campagne est source de fibres et de phosphore.
Cuisson :
Au four : Préchauffer à 200°C. Humidifier légèrement le pain en le passant sous l’eau ou en le vaporisant. Enfourner 18 min.
Au grille-pain : Couper le pain en tranches et griller à la puissance maximale pendant 3 min.
Ingrédients :
Farine de blé* type 65 moulu à la meule de pierre, eau, levain* à l’ancienne (farine de blé*, eau), sel marin non raffiné.
* 100% des ingrédients d’origine agricole sont issus de l’agriculture biologique.
Ce produit contient du gluten. Fabriqué dans un atelier qui utilise : céréales* contenant du gluten, lupin*, œufs*, soja*, dérivés du lait*, fruits à coque*, graines de sésame*.Poids :
460g