Pain Nordique
Des saveurs scandinaves dans ce pain moulé à la mie dense et moelleuse. À accompagner de poissons fumés, fromage frais ou simplement du beurre au petit-déjeuner.
Nouveau !
Farines bio de blés 100 % français
Notre levain à l'ancienne
Né en 1980 d'une fermentation spontannée de farine et d'eau, il garantit depuis cette date le goüt inimitbale de nos pains.
Retrouvez
Ingrédients :
Farines de seigle*/** (12%), blé d’épeautre*/** (12%) et blé*/** (10%) moulus à la meule de pierre, eau, levain à l’ancienne* (24%) (farine de blé*/**, eau), graines* (tournesol* décortiqué, lin brun*, courge*, sésame* décortiqué, pavot*), farine de blé d’épeautre malté torréfié*, sel marin non traité, son de blé*, gluten de blé*.
oeufs*, soja*, dérivés du lait* et fruits à coque*.Poids :
350 g
