Tartine la fabuleuse
Publié le 4 août 2023 | Proposé par Delphine Saliou
Infos pratiques :
- Quantité : deux personnes
- Préparation : 25 minutes
- Cuisson : 15 minutes
- Difficulté : facile
Ingrédients :
Pain tranché rustique
Houmous
Quelques feuilles de roquette
Quelques tomates cerise
167g de pois chiches (déjà cuits)
Une cuil. à café d’huile d’olive
Sel, poivre, curry, paprika
Préparation
Griller les pois chiches
Préchauffez le four à 200°.
Dans un bol, mélangez les pois chiches, l'huile d'olive, le sel, le poivre, le paprika et le curry.
Disposez le tout sur une plaque de cuisson recouverte d'un papier sulfurisé et enfournez pendant 15 min. à 200°.
Dressage
Disposez les tranches de pain dans une assiette.
Étalez généreusement le houmous sur les tranches de pain.
Ajoutez-y quelques tomates cerise préalablement tranché en deux puis quelques feuilles de roquette.
Et enfin, ajoutez-y les pois chiches grillés.
