PAIN COMPLET
Le pain complet est riche en fibres, il libère l'intégralité des arômes du blé.
Farines bio de blés 100 % français
Notre levain à l'ancienne
Né en 1980 d'une fermentation spontannée de farine et d'eau, il garantit depuis cette date le goüt inimitbale de nos pains.
Source de fibres, protéines, phosphore et magnésium.
Le pain peut être conservé dans un endroit sec, dans son emballage, sac en lin ou sac en coton.
Ingrédients :
Farine de blé* (42%) complète moulu à la meule de pierre, eau, levain* à l’ancienne (24%) (farine de blé*, eau), sel marin non traité.
* 100% des ingrédients d’origine agricole sont issus de l’agriculture biologique.
Ce produit contient du gluten*. Traces possibles de : œufs*, soja*, dérivés du lait*, fruits à coque*, graines de sésame*.Poids :
400 g