Tourte Rustique
Cette tourte rustique, élaborée dans la pure tradition boulangère, offre des tranches à la mie alvéolée et fondante au goût typé.
Farines bio de blés 100 % français
Notre levain à l'ancienne
Né en 1980 d'une fermentation spontannée de farine et d'eau, il garantit depuis cette date le goüt inimitbale de nos pains.
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Source de fibres
Ingrédients :
Farine de blé*/** moulu à la meule de pierre, eau, levain à l’ancienne* (13%) (farine de blé*/**, eau), sel marin non traité, levure*, farine de blé malté*, extrait d’acérola*.
*100% des ingrédients d’origine agricole sont issus de l’agriculture biologique.
** Blé issu du commerce équitable Français.
Poids :
800 g