Baguette Graines
Croustillante et parfaitement alvéolée.
Farines bio de blés 100 % français
Notre levain à l'ancienne
Né en 1980 d'une fermentation spontannée de farine et d'eau, il garantit depuis cette date le goüt inimitbale de nos pains.
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Source de fibres
Ingrédients :
Farine de blé*/**, eau, levain* à l’ancienne (12%) (farine de blé*/**, eau), graines* (8%) (lin brun*, millet* décortiqué, tournesol* décortiqué, sésame* décortiqué), sel marin non traité, levure* (0,3%), farine de blé malté*.
Décoration : lin brun*, millet* décortiqué, tournesol* décortiqué, sésame* décortiqué et flocons d’avoine*.
*100% des ingrédients d’origine agricole sont issus de l’agriculture biologique.
** Blé issu du commerce équitable français. 1 Sauf le farine de blé malté.
Poids :
250g