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PACK_BAGUETTE TRADITION Baguette tradition Biofournil
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Baguette Tradition

Croustillante et parfaitement alvéolée

Farine Française

Farines bio de blés 100 % français

Levain à l'ancienne

Notre levain à l'ancienne
Né en 1980 d'une fermentation spontannée de farine et d'eau, il garantit depuis cette date le goüt inimitbale de nos pains.

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Source de fibres

Ingrédients :

Farine de blé*/**, eau, levain* à l’ancienne (12%) (farine de blé*/**, eau), sel marin non traité, levure* (0,3%), farine de blé malté*.

*100% des ingrédients d’origine agricole sont issus de l’agriculture biologique.
** Blé issu du commerce équitable français. 1 Sauf le farine de blé malté.

Traces possibles de : oeufs*, soja*, dérivés du lait*, fruits à coque* et graines de sésame*.

Poids :

250g

  • Énergie
  • Matières grasses
  • Dont acides gras saturés
  • Glucides
  • Dont sucre
  • Fibres alimentaires
  • Protéine
  • Sel
  • Phosphore

    • Teneurs pour 100g*
  • 1180KJ / 278 KCAL
  • 1g
  • 0,2g
  • 57g
  • 1,2g
  • 3,2g
  • 8,7g
  • 1,3g

    • % des RNJ pour 100g**
  • 14%
  • 1%
  • 1%
  • 22%
  • 1%
  • -
  • 17%
  • 22%