Sandwich méditerranéen
Publié le 17 février 2021 | Proposé par Audrey
Infos pratiques :
- Quantité : 4 personnes personnes
- Préparation : 10 minutes
- Cuisson : 3 minutes
- Difficulté : facile
Ingrédients :
Recette réalisée par Healthy_yum_yum
- 8 tranches de pain de mie complet
- Pesto rosso
- Feuilles d’endive
- 4 tranches de jambon cru italien
- Oeufs brouillés
- Parmesan
- 4 poivrons mariné
- Féta
PAIN DE MIE COMPLET
Le Pain de mie Complet, est idéal pour des petits-déjeuners ou des sandwichs équilibrés.
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Préparation
Préparation
Commencez par battre les oeufs en omelette et ajoutez-y le parmesan. Ajoutez un filet d'huile d'olive dans une poêle, versez la préparation et faites cuire à feu doux en remuant régulièrement.
Incorporez la féta dans les poivrons marinés.
Passez les tranches de pain de mie complet au grille-pain quelques minutes.
Dressage
Etalez le pesto rosso sur une tranche de pain de mie. Ajoutez-y quelques feuilles d'endive et une tranche de jambon cru. Complétez avec votre préparation d'oeufs brouillés au parmesan puis refermez votre sandwich par une tranche de pain de mie.
Enfin, placez le poivron marinés à la féta sur le sandwich.
Bon appétit !
